三重県は、気候が温暖であり、かつ、伊勢平野の平坦でなだらかな里山が連なる丘陵地や木曽三川から豊富な栄養が流れ込む伊勢湾など、地形に恵まれていることから、一年を通じて豊かな食材に恵まれた地域です。

人々は、古来からこれらを余すことなく活用してきました。
三重には、天皇に食材を献上する「御食国(みけつくに)」としての食文化、伊勢神宮の参拝等による食文化の東西融合など、多様な「食」が育まれています。豊かな自然と長い歴史の中で生み出された三重の名産品をぜひご賞味ください。